ブログ 　　放し飼い有精卵山代地鶏(やましろじどり)安心・安全おいしい自然卵無農薬野菜 お取り寄せ

12/14(日)　１３時〜１６時
安佐北区深川　高陽体育館

ワンダー練習日(19:00-21:00)
11/20(木)中区ＳＣ
11/24(月)県立
12/ 1(月)中区ＳＣ
12/16(火)中区ＳＣ
12/22(月)中区ＳＣ
12/26(金)県立
以上　間違ってたら誠にｽｲﾏﾒｰﾝ。

みなさん忘年会やりましょう。

にしきふるさとまつり２００８でセロリの試食販売をしました。

五龍もみじ鍋(山代地鶏の肉だんご＆鶏がらスープ入り)の隣を少しお借りして。

野菜販売一年生。まずまずの結果。

商品の見せ方、バリエーションなど課題はたくさん。


しかし試食をしたのは正解。

『セロリってこんな風にできるん！！』

『いがいとおいしいんじゃね』と、対話がうまれる。

次回も頑張ります。

キウイ収穫しました。

ジャムにしようか、そのまま食べようか、どうしよう。



夜更かしが続いた為か…　また風邪。

しかし今回は一晩で復活。

こんなことでは師走は乗り切れぬ。

ふるさとまつりはセロリの試食販売決定しました。

天気よければ最高。

ゴーオンジャーが見れればOKかな。。

土曜日はあっちゃんの結婚式でした。

岩国市、錦帯橋を渡り観光客の方にも祝福され盛大な式でした。



３０を過ぎると結婚式も少なくなり、友達が集まる事も減りちょっとした同窓会になりました。

料理もおいしく、よさこい踊りも目の前で見れ感動。

友人代表スピーチはもちろん錦町のオバマこと近藤氏。
冷やかしに夢中でほとんど話の内容は覚えていませんが、
みごとにA4 ２枚分を暗記することができました。
エクセレント。


Yes We Canは２次会じゃなくて、スピーチに入れるとポイント高かったね〜。

肉専用の鶏を試験的に入れてみました。

静岡から来ました。

シャモとロックをかけた肉の味が自慢の地鶏です。

初生ですでに一回り大きいです(もみじより)。

約５ヶ月で出荷予定。　約３キロになります。

昼食後ものすごい睡魔が。

１０分昼寝しました。

天気もよかったので、外で日光浴も兼ねて。

今日は早くねます。

スープ完成しました。

早速、森林フェスタの五龍もみじ鍋で使用。

鍋を作ってくださる商工会の方も、食べるお客様も大変喜んでいただきました。

よかった。

煮る時間の短縮が最大のメリット。

そして安定した味を提供できる。

昨年　ﾃﾞﾋﾞｭｰしたミンチもなかなか好評です。


冷凍カチカチの写真見せられても食欲わきませんね。

鍋の写真を入手したらUPします。

今の時期はドライブが最高です。

何処に行くでもなく、山道を走るだけで充分紅葉が楽しめます。

運転手はあまりキョロキョロできませんが…。



帰宅すると、いい香りが…

姉がパンを焼いてました。

うまそう。上手にやけています。

たまごやはにんにく栽培が得意だ。

というか、この土地にあっている。

なにより手がかからない。　失敗がない。

今年は２００個くらい収穫できた。

にんにくはパワーの源。

ちなみに、これからの保存方法は冷蔵庫のチルド（２℃）で保存すると、芽が出てきません。

おためしを。

今回も無事終了。

みんな真剣に取り組んでいるので、気持ちがよいですね。
練習終わりに、チョッと軽食でもとって、話をするとさらに反省できていいかも。

なかなか、時間が厳しいですが。。

なかよく、激しく続けられるようにがんばりましょう。