ブログ   放し飼い有精卵山代地鶏(やましろじどり)安心・安全おいしい自然卵無農薬野菜 お取り寄せ

山口県岩国市美川町 山代地鶏の放し飼い有精卵。
ストレスのない大自然で放し飼い飼育。
安心・安全を追求し続け、80%以上国産のえさを与える 究極の自然卵である。
健康になりたい方へ。おすすめはもちろん『たまごかけごはん』
日本一安全でおいしいたまごです。2008年は無農薬野菜のお取り寄せ販売も開始。
ストリートバスケ“自然卵”練習日2008年11月&12月


12/14(日) 13時〜16時
安佐北区深川 高陽体育館

ワンダー練習日(19:00-21:00)
11/20(木)中区SC
11/24(月)県立
12/ 1(月)中区SC
12/16(火)中区SC
12/22(月)中区SC
12/26(金)県立
以上 間違ってたら誠にスイマメーン。

みなさん忘年会やりましょう。
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無農薬野菜。セロリの試食販売


にしきふるさとまつり2008でセロリの試食販売をしました。

五龍もみじ鍋(山代地鶏の肉だんご&鶏がらスープ入り)の隣を少しお借りして。

野菜販売一年生。まずまずの結果。

商品の見せ方、バリエーションなど課題はたくさん。


しかし試食をしたのは正解。

『セロリってこんな風にできるん!!』

『いがいとおいしいんじゃね』と、対話がうまれる。

次回も頑張ります。


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ゴーオンジャーって…。


キウイ収穫しました。

ジャムにしようか、そのまま食べようか、どうしよう。



夜更かしが続いた為か… また風邪。

しかし今回は一晩で復活。

こんなことでは師走は乗り切れぬ。

ふるさとまつりはセロリの試食販売決定しました。

天気よければ最高。

ゴーオンジャーが見れればOKかな。。

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Yes We Can.


土曜日はあっちゃんの結婚式でした。

岩国市、錦帯橋を渡り観光客の方にも祝福され盛大な式でした。



30を過ぎると結婚式も少なくなり、友達が集まる事も減りちょっとした同窓会になりました。

料理もおいしく、よさこい踊りも目の前で見れ感動。

友人代表スピーチはもちろん錦町のオバマこと近藤氏。
冷やかしに夢中でほとんど話の内容は覚えていませんが、
みごとにA4 2枚分を暗記することができました。
エクセレント。


Yes We Canは2次会じゃなくて、スピーチに入れるとポイント高かったね〜。
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一黒シャモ入荷。


肉専用の鶏を試験的に入れてみました。

静岡から来ました。

シャモとロックをかけた肉の味が自慢の地鶏です。

初生ですでに一回り大きいです(もみじより)。

約5ヶ月で出荷予定。 約3キロになります。


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昼寝。。


昼食後ものすごい睡魔が。

10分昼寝しました。

天気もよかったので、外で日光浴も兼ねて。

今日は早くねます。
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山代地鶏 丸鶏ガラスープ完成。


スープ完成しました。

早速、森林フェスタの五龍もみじ鍋で使用。

鍋を作ってくださる商工会の方も、食べるお客様も大変喜んでいただきました。

よかった。

煮る時間の短縮が最大のメリット。

そして安定した味を提供できる。

昨年 デビューしたミンチもなかなか好評です。


冷凍カチカチの写真見せられても食欲わきませんね。

鍋の写真を入手したらUPします。
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パン屋 オープン?


今の時期はドライブが最高です。

何処に行くでもなく、山道を走るだけで充分紅葉が楽しめます。

運転手はあまりキョロキョロできませんが…。



帰宅すると、いい香りが…

姉がパンを焼いてました。

うまそう。上手にやけています。



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無農薬野菜シリーズ にんにく


たまごやはにんにく栽培が得意だ。

というか、この土地にあっている。

なにより手がかからない。 失敗がない。

今年は200個くらい収穫できた。

にんにくはパワーの源。

ちなみに、これからの保存方法は冷蔵庫のチルド(2℃)で保存すると、芽が出てきません。

おためしを。
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バスケ自然卵 第3回。


今回も無事終了。

みんな真剣に取り組んでいるので、気持ちがよいですね。
練習終わりに、チョッと軽食でもとって、話をするとさらに反省できていいかも。

なかなか、時間が厳しいですが。。

なかよく、激しく続けられるようにがんばりましょう。

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